zaterdag 31 maart 2012

Week 14

DagMenu
Zaterdag
  • Lasagne
    Recept -> eigen recept
Zondag
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
  • Kip cordon bleu met krieltjessalade
    Recept -> geïnspireerd op een eigen recept
Vrijdag

Boodschappenlijstje

zaterdag 24 maart 2012

Week 13

DagMenu
Zaterdag
Zondag
Maandag
Dinsdag
  • Risotto met kip, rucola & pesto
    Recept -> eigen recept
Woensdag
Donderdag
  • Preistoemp met spekblokjes & een eitje
    Recept -> eigen recept
Vrijdag
  • Frietjes (met iets erbij) want de vakantie begint
    Recept -> geheim van de frituur

Boodschappenlijstje

woensdag 21 maart 2012

"We doen het samen"-cadeau

Eindelijk ... de tekst stond al langer klaar, maar er moest toch wel een foto bij.

In augustus was ik jarig en kreeg van Rika en co een "we doen het samen"-cadeau:  mooie "winterstof" en een workshop met alles erop en eraan: teken-, knip-, naai- en strijkwerk onder de kundige leiding van Rika met een handleiding als resultaat.

Eind januari lukte het eindelijk om een hele dag vrij te maken (geen zieke ik, geen zieke kindjes, Rik thuis ...).

Om 9u50 belde mijn naaimachine en ik aan. Rika zette een pot koffie en we gingen direct aan de slag.

Stap 1: Een eenvoudig patroon voor een mooi rokje, patroonpapier, potlood en schaar.
Stap 2: Stof en voering verknippen. Het beleg niet vergeten.
Stap 3: Alles in de naaikamer installeren en al wat strijken.
Stap 4: Lekkere quiche met zalm en prei eten.
Stap 5: Naaien, strijken, speltjes in en uit de stof, eerste pasbeurt, wat innemen, extra lintje opstikken ...
Stap 6: De blinde rits. Spannend, maar het lukte redelijk goed. Ik heb maar één keer een stukje moeten losmaken.
Stap 7: Laatste ronde van het WK veldrijden, koffie en taart.
Stap 8: Voering & zoom
Stap 9: Een grote glimlach en oooooooooohhhhhhhhhhhhh zo blij.




Deze rok wil ik zeker nog een paar keer - proberen te - maken, met de handleiding en misschien ... als het mag ... een telefonische hulplijn als ik echt vast zou zitten.


Bedankt Rika en co!!!

maandag 19 maart 2012

Boterhammenpannenkoeken

Stevige pannenkoeken die oma tijdens de vele vakanties voor ons op tafel toverde, een grote stapel voor opa, broer, neven en mij. Soms maak(te) mijn papa deze lekkernij. Nu zijn mijn drie schatten er ook fan van en kan ik de uitvlucht "de kippen leggen toch zoveel eitjes" gebruiken om er op zondagavond te bakken.

Ingrediënten
  • 1/2 liter volle melk
  • 4 eitjes
  • 150 gr bloem
  • 200 gr brood (bruin - volkoren) (met of zonder korsten)
Doen
  • Snij de boterhammen in blokjes.
  • Doe alle ingrediënten in een kom.
  • Mixen.
  • Bakken.
  • Smullen.

... en meer moet dat niet zijn.

zaterdag 17 maart 2012

Week 12

DagMenu
Zaterdag
Zondag
  • Wortel-pompoen-soep met koriander
    Recept -> eigen recept
  • Kalkoengebraad, peertjes met veenbessen & kroketjes
    Recept -> eigen recept
  • Mango-sorbet
    Omdat ik - gekregen zak - mango in de diepvries heb steken
    Recept -> nog iets zoeken
Maandag
  • Eenpansgerecht met aardappelen, spekjes & kruidenkaas
    Recept -> eigen recept
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
  • Pasta met spekjes, pesto, verse & gemarineerde tomaten
    Recept -> eigen recept

Boodschappenlijstje

zaterdag 10 maart 2012

Week 11

DagMenu
Zaterdag
Zondag
Maandag
Dinsdag
  • Balletjes met kriekjes & puree
    Recept -> eigen recept
Woensdag
Donderdag
  • Steak & wortelstoemp
    Recept -> eigen recept
Vrijdag
  • Spaghetti met tomaten-groentensaus
    Recept -> eigen recept

Boodschappenlijstje

zaterdag 3 maart 2012

Week 10

DagMenu
Zaterdag
  • Slaatje met appeltjes & warme geitenkaas
    Recept -> eigen recept
Zondag
Maandag
Dinsdag
  • Preistoemp (met spekjes) & een eitje
    Recept -> eigen recept
Woensdag
Donderdag
  • Quiche met bloemkool, kip & grijze garnalen
    Recept -> eigen recept
Vrijdag

Boodschappenlijstje

donderdag 1 maart 2012

Wat eten we in maart?

GroentenFruit
  • aardappelen
  • bloemkool
  • groene selder
  • knolselder
  • paddenstoelen
  • pastinaak
  • pompoen
  • prei
  • raap
  • radijs
  • rammenas
  • rode biet
  • rodekool
  • savooikool
  • schorseneren
  • spinazie
  • spruiten
  • uien
  • veldsla
  • witlof
  • wittekool
  • wortelen
  • appelen
  • mango
  • pompelmoes
  • rabarber
  • sinaasappelen